Блюда быстрого приготовления

Блюда быстрого приготовления

Часто бывает, что даже самые желанные гости могут прийти совершенно неожиданно и, по закону подлости, в самый неподходящий момент, когда холодильник почти пустой. Однако в таких случаях не стоит подавать и виду, что вам почти нечем угостить нежданно нагрянувших гостей. Быстро бегите на кухню, открывайте холодильник и начинайте экспериментировать. Для того, чтобы вам было легче приготовить угощение на скорую руку, мы предлагаем вам ряд рецептов блюд быстрого приготовления.

  Горячие бутерброды

Необходимые ингредиенты:

  • Хлеб;
  • Сыр;
  • Колбаса;
  • Масло.

Способ приготовления: хлеб намазать маслом, сверху положить кольцо колбасы и помидора и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке 3-4 минуты.

  Сыр фри

Необходимые ингредиенты:

  • Сыр – 0,5 кг;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Панировочные сухарики – 4 ст.л.;
  • Сливочное масло.

Способ приготовления: сыр порезать на небольшие кусочки, обмокнуть в яйцо, а затем в панировочные сухарики, после чего обжарить в масле до образования золотистой корочки.

  Салат «Минутка»

Необходимые ингредиенты: 

  • Бекон или колбаса – 300г;
  • Лук – 2 шт;
  • Яйца – 3-4 шт;
  • Майонез – 1 упаковка.

Способ приготовления: из яиц сделать омлет, а затем порезать его на тонкие, не очень длинные полоски. Лук почистить и обжарить до золотистого цвета, а колбасу или бекон следует нарезать небольшими полосочками. Все эти ингредиенты перемешать и заправить майонезом. Подавать можно как в теплом, так и в охлажденном виде.

  Салат «Европа» 

Необходимые ингредиенты:

  • Твердый сыр;
  • Помидоры;
  • Листья салата;
  • Сухарики;
  • Оливки;
  • Оливковое масло.

Способ приготовления: сыр натереть  на крупной терке, помидоры порезать небольшими дольками,  листья салата порвать, добавить сухарики и оливки, заправить все оливковым маслом.

  Рыба с овощами

Необходимые ингредиенты:

  • Рыба (любая, какая есть в холодильнике);
  • Помидоры;
  • Перец;
  • Морковь;
  • Брокколи;
  • Сметана;
  • Специи по вкусу.

Способ приготовления: рыбу порезать и поджарить на сковородке, затем добавить туда же помытые и измельченные овощи и оставить под крышкой на 5 минут. Затем пересыпать в большую тарелку и заправить сметаной.

  Курица в сметанном соусе 

Необходимые ингредиенты:

  • Курица (можно взять филе или печень);
  • Лук – 1 шт;
  • Сметана – 200 г;
  • Специи по вкусу. 

Способ приготовления: мясо промыть, порезать на небольшие кусочки и обжарить на сковородке в течении 3-4 мину, затем добавить мелко нарезанный лук и жарить под крышкой еще минуты 2-3. Затем залить курицу сметаной и приправить специями.

Таких рецептов есть достаточно, что является большим плюсом. Еще один плюс состоит в том, что вы сами спокойно можете придумать свой рецепт, исходя из продуктов, которые на данный момент имеются в вашем холодильнике. Однако следует помнить, что гости могут нагрянуть в любой момент, даже в самый неожиданный. Поэтому возьмите себе за привычку все время держать в холодильнике продукты, с помощью которых быстро можно приготовить угощение для гостей. Это может быть замороженное филе и рыба, свежие или мороженые овощи, сыр, сметана, хлеб. К тому же, неплохо иметь и сладкие угощения: вафельки, печенье или конфеты. 

4579
Опрос
Как часто вы красите волосы?: